Ingredientes  

• 4 dl de natas para bater
• 175 grs. de chocolate para culinária picado
• 175 grs. de chocolate de leite picado
• 50 grs. de nozes picadas miudamente
• 30 grs. de manteiga
• cacau em pó para polvilhar q.b.
• metades de nozes para decorar
• 2 dl de natas para bater para o chantilly

Confecção  

Misture os dois chocolates e derreta em banho-maria. Retire do lume e deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly. Envolva bem o chantilly e as nozes ao chocolate frio. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 horas antes de servir. Bata as Natas para Bater em chantilly. No momento de servir, coloque uma roseta de chantilly sobre a mousse e polvilhe com cacau. Sirva decorada com uma metade de noz no topo de cada roseta.