Ingredientes  

• 1 lata de leite condensado
• 1 kg de morangos bem maduros
• 2 dl de água
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 400 g de açucar
• 5 dl de natas

Confecção  

Passe por um passe-vite ou varinha mágica os morangos e junte-lhes o sumo de limão. Faça um xarope com o açucar e a água até ao ponto de fio (cerca de 10 minutos de fervura). Deixe arrefecer o xarope e misture-o ao puré dos morangos juntamente com o leite condensado. A esta mistura de xarope e morangos adicione as natas geladas e batidas. Deite em taças e leve ao frigorífico antes de servir. Decore com morangos a gosto.