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[Guia] seta DOCES seta Mousse de Chocolate 3
Mousse de Chocolate 3 PDF Imprimir e-mail
Doces - Sobremesas » Mousses

 

Ingredientes  
  • 200 g de chocolate de culinária
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 40 g de margarina
  • 6 ovos
  • nozes
Confecção  

Separe as gemas de 6 ovos e bata as claras em castelo.  Bata muito bem as gemas com o açúcar.  Derreta o chocolate com a margarina, em banho-maria.  Junte o chocolate às gemas e mexa.  Finalmente, junte as claras.  Sirva enfeitado com nozes.
 
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