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Pudim de Ovos com Amêndoa Torrada |
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Doces -
Sobremesas » Pudins
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Ingredientes - 12 gemas de ovos
- 6 claras
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 500 gr de açúcar
- 50 gr de amêndoa torrada e picada
Confecção Bata as gemas e as claras com açúcar, manteiga derretida e amêndoa torrada. Unte uma forma de pudim com manteiga. Deite o preparado na forma e leve a cozer em banho-maria, no forno a 160ºC, durante + ou - 50 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
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