Ingredientes  

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
• 125 gr de coco

Confecção  

Separa-se as gemas das claras, mexe-se bem as gemas, junta-se a lata de leite condensado, o leite e o coco mexendo bem.  À parte bate-se as claras em castelo e junta-se à mistura.  Numa forma de pudim barra-se com caramelo deita-se a mistura e vai ao forno durante 45 minutos aproximadamente.