Ingredientes  

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida com leite comum
• 4 ovos
• 5 colheres de côco ralado
• açúcar caramelizado

Confecção  

Numa taça junte o leite condensado com as 4 gemas, misture bem, junte a medida da lata com leite comum, mexa bem. Bata as claras em castelo, junte-as ao preparado, assim como as 5 colheres de côco, mexa tudo muito bem. Caramelize a forma e deite o preparado , leve ao lume em banho-maria durante 1 hora.