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[Guia] seta DOCES seta Pudim Brigadeirão
Pudim Brigadeirão PDF Imprimir e-mail
Doces - Sobremesas » Pudins

 

Ingredientes  
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite gordo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Confecção  

Bata tudo muito bem. Ponha a mistura numa forma de pudim, bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar. Leve ao forno, a cozer em banho-maria cerca de + ou - 1 hora, convém verificar se está cozido. Desenforme depois de frio. Sirva fresco. Acompanhe com molho de chocolate.
 
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© 2008 Gastronomia e Restaurantes de Portugal
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