Ingredientes  

• 1 chávena de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite gordo
• 4 ovos
• 1 chávena de chá de amendoim torrado e moído

Confecção  

Caramelize uma forma para pudim com tampa, e reserve.  Bata muito bem o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim.  Ponha o preparado na forma caramelizada, tape e leve ao forno a cozer em banho-maria cerca de + ou - 45 minutos, mas convém verificar.  Retire a forma da água e deixe arrefecer. Sirva bem fresco.