Início Fórum   Top Module Empty [Guia] Livro de receitas Categorías » Pratos de Carne » Cabrito / Borrego Últimas receitasReceitas mais vistas Top Receitas Cabrito Estonado da Beira    Ingredientes   Um cabrito pequeno 15 dentes de alho 1 colher (sopa) de pimenta 1 colher (sopa) colorau 5 colheres (sopa) de banha 3 dl de vinho branco Sal Dificuldade: Baixa Vegetariana: Não Hits: 271 Pontuação: Nº de votos Adicionada em: 10.Jan.2008 Autor: admin Confecção   Limpe bem o cabrito. Faça uma pasta de tempero com a banha, o colorau, os dentes de alho picados, a pimenta e o sal. Barre o cabrito por dentro e por fora com a pasta de tempero. Leve ao forno em assadeira de barro, se possível coloque a carne sobre uma grade feita com paus de loureiro (usados nas espetadas). Enquanto assar vá regando com o vinho. Sirva acompanhado de batatas assadas e esparregado. Pontuação da receita 1 (Má) 5 (Boa) Enviar a um amigo Por favor, regíste-se primeiro ... Veja mais em Receitas e Menus Menu Principal [Guia] FÓRUM (novo) Livro de Receitas * SOPAS, CALDOS (...) - Sopas - Caldos - Cremes PRATOS DE CARNE - Frango / Galinha - Perú - Pato - Vaca / Vitela - Cabrito / Borrego - Porco - Coelho - Diversos (Carne) PRATOS DE PEIXE SALGADOS [DIVERSOS] - Pastelaria - Pizzas - Lasanhas - Petiscos - Saladas - Molhos - Diversos ACOMPANHAMENTOS - Arroz - Massas - Batatas - Legumes DOCES - Bolos - Tartes e Tortas - Pastelaria - Massas e Folhados (Bases) - Sobremesas - Sobrem. » Mousses - Sobremesas » Pudins - Gelados, Semi-Frios... - Recheios e Coberturas - Doces, Compotas e Geleias - Fruta - Diversos (Doces) (em manutenção)

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