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Tarte de TangerinaTarte de Tangerina   

IngredientesIngredientes  
  • » Base:
  • 150 gr de bolachas
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • ½ cálice de vinho do Porto
  • » Recheio:
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ cálice de sumo de tangerina
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de raspa de limão
  • » Para enfeitar:
  • Gomos de tangerina e cerejas em calda


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:349
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:08.Fev.2008
Autor:Leonor Gonçalves
ConfecçãoConfecção  Base: Desfaça as bolachas e misture-as com a manteiga derretida e o vinho do Porto. Depois de obter uma massa bem ligada, forre com ela uma tarteira. Recheio: Bata as gemas com o leite condensado e aromatiza com o sumo de tangerina e o sumo e raspa de limão. Incorpore as claras batidas em castelo, sem bater. Recheie a tarte com este preparado e leve a cozer em forno moderado por cerca de 25 minutos. Enfeite com gomos de tangerina e cerejas em calda.

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