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Torta de MaçãTorta de Maçã   

IngredientesIngredientes  
  • 750 gr de maçãs, sem casca e cortadas em cubos
  • 75 gr de manteiga
  • 2 chávenas de biscoitos doces esfarelados
  • 1/4 de chávena de chá de cerejas em calda, escorridas e picadas
  • 1/4 de chávena de chá de natas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Geleia de amora a gosto


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:287
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:08.Fev.2008
Autor:Leonor Gonçalves
ConfecçãoConfecção  Numa panela, coloque a manteiga e junte as maçãs. Leve ao lume até que as maçãs estejam macias. Passe-as por uma peneira, misture com as cerejas e reserve. Fazer um chantilly com as natas, açúcar e baunilha (se desejar pode comprar o chantilly pronto). Esfarele os biscoitos. Num recipiente rectangular fundo faça camadas alternadas de puré de maçã e biscoitos esfarelados. Na hora de servir, coloque o chantilly por cima e a geleia sobre o chantilly.

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