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Torta de RequeijãoTorta de Requeijão   

IngredientesIngredientes  
  • 450 gr de requeijão
  • 100 gr de açúcar
  • 40 gr de manteiga
  • 125 gr de natas
  • Frutas em calda a gosto q.b.
  • Sal q.b.
  • 100 gr de frutos macerados em álcool


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:313
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:08.Fev.2008
Autor:Leonor Gonçalves
ConfecçãoConfecção  Desfaça o requeijão com um garfo. Junte as natas, a manteiha, um pouco de sal e o açúcar. Misture tudo muito bem, até obter uma massa. Molde a massa em forma de rolo, embrulhe num pano humedecido e ate as pontas. Mantenha durante 24 horas num local frio com um peso por cima para que na massa fiquem bem comprida. Abra o pano com cuidado e sirva em fatias. Acompanhe com frutas em calda (pessego, ananás, pêra, etc.) ou macerados em álcool.

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