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Açorda DesenformadaAçorda Desenformada   

IngredientesIngredientes  
  • 1 frango cozido ou assado ou sobras e alguma outras carnes cozidas ou fumadas, no total de 350 grs.
  • 2 chouriços de carne
  • 2 ou 3 ovos
  • 1 pão saloio
  • 6 dl de caldo de galinha


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:258
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:11.Jan.2008
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Unte uma forma lisa com manteiga e nela cole (fundo e à volta) rodelas de chouriço. Arrume camadas de fatias de pão com manteiga e sobras de frango ou outras carnes. Vá regando com o caldo e, em estando a forma cheia, deite os ovos batidos e leve ao forno. Sirva desenformada, rodeada de ovos mexidos. Acompanhe com uma salada mista.

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