Início Fórum   Top Module Empty [Guia] Livro de receitas Categorías » Pratos de Carne » Coelho Últimas receitasReceitas mais vistas Top Receitas Coelho à Transmontana    Ingredientes   1 coelho com mais ou menos 700 gr 250 gr de favas descascadas 250 gr de cenouras 250 gr de batatas 70 gr de banha 100 gr de toucinho Sal Pimenta Caldo de carne Dificuldade: Baixa Vegetariana: Não Hits: 292 Pontuação: Nº de votos Adicionada em: 07.Jan.2008 Autor: admin Confecção   Depois de preparar o coelho, parte-se aos bocados e deita-se num tacho com toucinho cortado em quadradinhos, banha, a cebola às rodelas, sal e pimenta. Deixar alourar com o tacho destapado, e assim que tiver uma cor tostada, tapa-se deixando refogar e criar molho. Se necessário, adicionar algumas colheres de caldo de carne. Cozem-se os legumes à parte, temperando-os depois com manteiga e sal. Depois de cozinhado, coloca-se o coelho numa travessa com os legumes à volta. Pontuação da receita 1 (Má) 5 (Boa) Enviar a um amigo Por favor, regíste-se primeiro ... Veja mais em Receitas e Menus Menu Principal [Guia] FÓRUM (novo) Livro de Receitas * SOPAS, CALDOS (...) - Sopas - Caldos - Cremes PRATOS DE CARNE - Frango / Galinha - Perú - Pato - Vaca / Vitela - Cabrito / Borrego - Porco - Coelho - Diversos (Carne) PRATOS DE PEIXE SALGADOS [DIVERSOS] - Pastelaria - Pizzas - Lasanhas - Petiscos - Saladas - Molhos - Diversos ACOMPANHAMENTOS - Arroz - Massas - Batatas - Legumes DOCES - Bolos - Tartes e Tortas - Pastelaria - Massas e Folhados (Bases) - Sobremesas - Sobrem. » Mousses - Sobremesas » Pudins - Gelados, Semi-Frios... - Recheios e Coberturas - Doces, Compotas e Geleias - Fruta - Diversos (Doces) (em manutenção)

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