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Tarte de Marmelada e Nozes
Ingredientes
» Massa:
1 ½ chávena de chá de farinha de trigo
½ chávena de chá de margarina (+/-100 gr)
1 gema
4 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de café de fermento em pó
» Recheio:
300 gr de marmelada cortada em cubinhos
1 ½ chávena de chá de nozes trituradas
½ chávena de chá de glucose de milho
1 colher de café de canela em pó
Dificuldade:
Baixa
Vegetariana:
Não
Hits:
326
Pontuação:
Nº de votos
Adicionada em:
08.Fev.2008
Autor:
Leonor Gonçalves
Confecção
Massa: Numa tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, a gema, a água, o açúcar e o fermento em pó até formar uma massa lisa e homogénea. Com os dedos, abra a massa e vá forrando o fundo e a lateral de uma forma de tarte de fundo removível canelada. Reserve. Recheio: Numa tigela, misture a marmelada cortada em cubinhos, as nozes trituradas, a glucose de milho e a canela em pó. Montagem Espalhe a mistura de marmelada na forma e leve a forno pré aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Notas
Decore com chantilly e cerejas.
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