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Tarte de Requeijão com Pinhões
Pontuação

Ingredientes

» Massa:
200 gr de farinha
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1 ovo
» Recheio:
1 requeijão
100 gr de pinhões picados
3 gemas
1 ovo
5 colheres de sopa de açúcar
Raspa e sumo de 1 laranja
1 dl de natas (ou leite de coco)

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	320
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	08.Fev.2008
Autor:	Leonor Gonçalves

Confecção Amasse todos os ingredientes para a massa e deixe-a repousar coberta em lugar fresco durante 30 minutos. Depois estenda-a e forre uma tarteira com fundo amovível e untada com manteiga. Leve a pré cozer em forno médio durante 10 minutos. Entretanto prepare o recheio misturando o açúcar com os ovos. Acrescente o requeijão esmagado, os pinhões, a raspa e sumo de laranja. Adicione por fim as natas. Deite na base e leve ao forno novamente mais 30 minutos.

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