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Trufas de Cereja
Ingredientes
400 gr de chocolate branco
250 gr de cerejas ao marasquino escorridas e picadas
150 ml de natas espessas
500 gr de chocolate meio amargo (para a cobertura)
Dificuldade:
Baixa
Vegetariana:
Não
Hits:
316
Pontuação:
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Adicionada em:
08.Fev.2008
Autor:
Leonor Gonçalves
Confecção
Derreta o chocolate branco com as natas em banho-maria. Misture as cerejas ao creme. Leve ao frigorifico por cerca de 6 horas. Retire e modele as trufas. Derreta o chocolate meio amargo no microondas. Mergulhe as trufas no chocolate derretido e, vá colocando-as numa superfície forrada com papel alumínio. Leve ao frigorifico por 2 minutos. Coloque-as em forminhas de papel e sirva.
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