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Categorías » Pratos de Carne » Vaca / Vitela
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Bife Tártaro 2Bife Tártaro 2   

IngredientesIngredientes  
  • 200 grs. de carne do lombo ou outra moída
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 4 gotas + ou - de molho inglês
  • 1 ovo
  • molho tártaro para acompanhar q.b.


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:163
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:10.Jan.2008
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Tempere a carne com os ingredientes citados . Molde um hambúrguer e ponha no prato.  Calque um pouco no centro do bife e ponha o ovo cru. Polvilhe com sal.  Sirva acompanhado com molho Tártaro ou outro molho da sua preferência.

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