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Bife do Lombo a Tropical
Pontuação

Ingredientes

1 bife do lombo com 350 g
patê de fígado
1 fatia de fiambre
natas q.b.

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Nº de pessoas:	1
Hits:	154
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	10.Jan.2008
Autor:	admin

Confecção Recheia-se um bife do lombo com cerca de 350g com patê de fígado frita-se em banha ,de seguida tira a gordura em excesso e acrescenta-se um pouco de manteiga e alho, juntam-se depois os cogumelos e ananás cortado aos cubos e engrossa-se o molho com um pouco de natas. Serve-se com uma rodela de ananás por cima do bife e uma fatia de fiambre coberto com o molho de cogumelos e acompanha com batata frita a carpinteiro e arroz de ervilha salteado em azeite e alho.