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Bifinhos de Peito de Frango
Pontuação

Ingredientes

bifinhos de frango q.b.
mostarda q.b.
ketchup q.b.
sumo de limão q.b.
manteiga
vinho do Porto
sal q.b.

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	177
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	10.Jan.2008
Autor:	admin

Confecção Num recipiente, deite Ketchup, Mostarda, sumo de limão, meia chávena de água, vinho do Porto e sal. Coloque dentro desta mistura, os bifinhos de frango, e deixe repousar 1 hora. Numa frigideira, coloque 2 colheres de sopa de manteiga e frite os bifes, em lume brando para não queimar a manteiga. No final, deite esta marinada dentro do molho que restou na frigideira, deixe apurar e deite por cima dos bifes.