Top Module Empty
powered_by.png, 1 kB
[Guia]
Livro de receitas
Categorías » Pratos de Carne » Cabrito / Borrego
Últimas receitasReceitas mais vistas Top Receitas
Borrego à CamponesaBorrego à Camponesa   

IngredientesIngredientes  
  • 1,5 Kg de borrego
  • Um limão
  • Meia dúzia de dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de colorau
  • Coentros
  • Sal
  • Pimenta e piripiri
  • Azeite


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:297
Pontuação:5,00 (1 Votos)
Adicionada em:10.Jan.2008
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Corte a carne e tempere com o sal pisado, os dentes de alho e a folha de louro. Ponha num tacho azeite suficiente para a fritura e quando estiver bem quente aloure a carne de ambos os lados. Adicione depois um pouco de água e deixe cozer com o tacho tapado. Tempere no fim da cozedura com a pimenta, o colorau e o piripiri. Antes de servir misture os coentros picados e sumo do limão. Serve-se com esparregado.

Pontuação da receita
1 (Má)5 (Boa)
Enviar a um amigo
Por favor, regíste-se primeiro ...
Veja mais em Receitas e Menus

Menu Principal

[Guia]
FÓRUM (novo)
© 2008 Gastronomia e Restaurantes de Portugal
Receitas e menus é associado a este Guia de Restaurantes de Portugal.
Google