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Caril de Frango 1
Pontuação

Ingredientes

1,5 dl de óleo
2 Frangos Médios
2 Maçãs
2 Cebolas
1 Lata de leite de côco
300 g de quiabos frescos
sal
1 Caldo de Galinha
4 Colheres de café de caril
Manteiga / Oleo

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	183
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	10.Jan.2008
Autor:	admin

Confecção Faz-se um refogado com as cebolas picadas finamente e as maçãs cortadas aos bocadinhos. Seguidamente junta-se o frango aos bocados e os quiabos e vai-se mexendo para não queimar. Assim que o frango estiver quase cozido,junta-se o leite de côco ao qual se misturou o caril e envolvemos este preparado com o frango. Temperamos com sal e o caldo de galinha. Assim que estiver pronto serve-se acompanhado com arroz branco.