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Carne com Natas
Pontuação

Ingredientes

250 g de carne (sobras de carne guisada, carne assada, ...)
750 g de batatas aos cubos
2 pacotes de natas
2 cebolas
5 dentes de alho
Azeite
Louro
Pão ralado
1 colher de maizena
250 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
sal
pimenta

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Nº de pessoas:	3
Hits:	179
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	10.Jan.2008
Autor:	admin

Descrição Esta receita é óptima para aproveitamento se sobras.

Confecção Frite as batatas aos cubos. Faça um refogado com o azeite, cebola picada, alho e louro. Quando começar a refogar junte a carne previamente desfiada e deixe refogar por mais alguns minutos. Depois adicione as batatas e misture tudo. À parte faça um molho com o leite, a colher de maizena e a colher de manteiga. Quando começar a engrossar junte 1 pacote de natas e deixe cozer por alguns segundos sem deixar de mexer. Em seguida misture este molho com o resto do preparado. Rectifique de temperos. Ponha tudo num pirex de ir ao forno, cubra com o outro pacote de natas e em seguida com o pão ralado. Vai ao forno até alourar. Não deixar secar muito.