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Torresmo do CéuTorresmo do Céu   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr de açúcar
  • 60 gr de margarina
  • 75 gr de farinha de trigo
  • 75 gr de miolo de amêndoa
  • 4 ovos
  • 1 limão ou laranja (raspa)


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:97
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:09.Jan.2008
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Escalde as amêndoas, tire-lhes a pele, seque-as e pique-as grosseiramente, em seguida, num tacho largo, misture primeiro o açúcar com a farinha. Depois junte-lhe os ovos, o miolo de amêndoa e a raspa de limão. Misture tudo muito bem, leve ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau para não pegar, até atingir ponto de estrada. Retire para o lado. Unte com manteiga uma travessa, deite-lhes dentro o preparado e deixe amornar, e depois retire colheradas para dentro de caixinhas de papel. Depois de frio polvilhe com um pouco de canela.

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