Login

Newslleters






Restaurantes...

Mais Visitados
 Restaurante Bengal Tandoori
 Restaurante Siga La Vaca
 RESTAURANTE - Bem-Haja
 Restaurante Consenso
 Restaurante BibóPorto

Últimos Restaurantes Adicionados
 Mezzogiorno Pizzeria
 O Pescador
 Restaurante Jacó
 Nelas
 Restaurante Pompeu dos Frangos

Aleatórios
 A Carroça - Restaurante Tipíco
 Restaurante Consenso
 Restaurante Albapólvora
 Restaurante Quitólas
 Restaurante O Acacio
 Restaurante Taverna d'El Rei
 Sopas & Saladas Restaurantes
 Restaurante Faz-as-Pazes
 Restaurante O Alfredo
 Restaurante Tromba Rija
powered_by.png, 1 kB
[Guia]
Livro de receitas
Categorías » Pratos de Carne » Frango / Galinha
Últimas receitasReceitas mais vistas Top Receitas
Frango Frito à AmericanaFrango Frito à Americana   

IngredientesIngredientes  
  • 1 frango
  • sal
  • pimenta
  • sumo de limão
  • 12 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de café de pimenta-de-caiena
  • 1 dl de leite
  • 3 colheres de sopa de banha
  • 7 colheres de sopa de óleo
  • 4 bananas


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:154
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:04.Jan.2008
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Corte o frango em bocados pequenos e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe ficar assim enquanto prepara a farinha. Deite a farinha num saco de plástico e tempere com sal, pimenta e a pimenta-de-caiena ou piripiri (em pó). Agite o saco. Passe os bocados de frango pelo leite temperado com sal, escorra e introduza-os no saco de plástico com a farinha. Agite o saco até que os bocados de frango tenham absorvido quase toda a farinha. Introduza o saco com o frango no frigorífico. Meia hora antes de servir, deite as gorduras numa frigideira, deixe aquecer e introduza os bocados de frango. Deixe-os alourar, virando-os com a ajuda de um garfo. Quando os bocados de frango estiverem bem louros, tape a frigideira e deixe estar assim durante 10 minutos com o lume muito brando. Na altura de servir, retire o frango e disponha-o numa travessa. Passe as bananas cortadas ao meio pelo que resta de farinha e frite-as na gordura que serviu para fritar o frango. Disponha as bananas à volta do frango e sirva.
NotasNotas  Se gosta de alho, frite um dente de alho juntamente com o frango.

Pontuação da receita
1 (Má)5 (Boa)
Enviar a um amigo
Por favor, regíste-se primeiro ...
Veja mais em Receitas e Menus
Adicionar aos Favotitos
Página Favorita
A Sua Homepage
Imprimir

Menu Principal

[Guia]
RESTAURANTES
FÓRUM (novo)
Anûncios Classificados

Livro de Receitas *

SOPAS, CALDOS (...)
- Sopas
- Caldos
- Cremes
PRATOS DE CARNE
- Frango / Galinha
- Perú
- Pato
- Vaca / Vitela
- Cabrito / Borrego
- Porco
- Coelho
- Diversos (Carne)
PRATOS DE PEIXE
SALGADOS [DIVERSOS]
- Pastelaria
- Pizzas
- Lasanhas
- Petiscos
- Saladas
- Molhos
- Diversos
ACOMPANHAMENTOS
- Arroz
- Massas
- Batatas
- Legumes
DOCES
- Bolos
- Tartes e Tortas
- Pastelaria
- Massas e Folhados (Bases)
- Sobremesas
- Sobrem. » Mousses
- Sobremesas » Pudins
- Gelados, Semi-Frios...
- Recheios e Coberturas
- Doces, Compotas e Geleias
- Fruta
- Diversos (Doces)
(em manutenção)
© 2008 Gastronomia e Restaurantes de Portugal
Receitas e menus é associado a este Guia de Restaurantes de Portugal.
Google