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Gratinado de Cogumelos e Frango
Ingredientes
Meio frango cozido
2 fatias grossas de fiambre
500 g de cogumelos
100 g de queijo raspado
1 embalagem de Béchamel (500 ml)
1 limão
Dificuldade:
Baixa
Vegetariana:
Não
Hits:
81
Pontuação:
Nº de votos
Adicionada em:
31.Dez.2007
Autor:
admin
Confecção
Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos, coloque-os num prato de forno e junte-lhes o Béchamel. Lave os cogumelos e leve-os a cozer durante 5 minutos, em água temperada de sal e com o sumo de limão; escorra-os depois e junte-os ao frango com o Béchamel Parmalat. Junte também metade do queijo e o fiambre cortado em cubos pequenos, misture bem, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos. Sirva quente.
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