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Livro de receitas
Categorías » Pratos de Carne » Frango / Galinha
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Gratinado de Cogumelos e FrangoGratinado de Cogumelos e Frango   

IngredientesIngredientes  
  • Meio frango cozido
  • 2 fatias grossas de fiambre
  • 500 g de cogumelos
  • 100 g de queijo raspado
  • 1 embalagem de Béchamel (500 ml)
  • 1 limão


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:81
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:31.Dez.2007
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos, coloque-os num prato de forno e junte-lhes o Béchamel. Lave os cogumelos e leve-os a cozer durante 5 minutos, em água temperada de sal e com o sumo de limão; escorra-os depois e junte-os ao frango com o Béchamel Parmalat. Junte também metade do queijo e o fiambre cortado em cubos pequenos, misture bem, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos. Sirva quente.

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