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Peito de Frango Recheado com Camarão em Crosta
Pontuação

Ingredientes

1 Peito de Frango Médio
2 Camarões Grandes
100 g Espinafres Folha Grande
0,50 g Cogumelos Laminados
Sal + Pimenta
200 g de Massa Folhada
100 g de Lentilha
1 Pimento Marone Vermelho
1 Pimento Marone Amarelo
2 Cenourinhas Pequenas
1 Nabo Cozido Cortador em Losangos
1 Vagem de Feijão Verde
2 Folhas de Aipo

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	67
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	28.Dez.2007
Autor:	admin

Confecção Um peito de frango limpo na parte grossa do frango. Fazer um orifício no comprimento, enrrolar os camarões no espinafre e cogumelos e recheá-los no peito do frango. Temperar com sal e pimenta Saltear levemente. Enrolar em massa folhada, pintá -lo com. gema de ovo e colocar no forno. Pela-se os pimentos e corta-se juntamente com os restantes legumes em lozangos. Cozer as cenouras, estufar as lentilhas com cebolas picadas e um pouco de natas e deixar reduzir.