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Peito de Frango RecheadoPeito de Frango Recheado   

IngredientesIngredientes  
  • 180 g de peito de frango desossado
  • 60 g de presunto
  • 60 g de queijo
  • 80 g de batatas pequenas
  • 20 g courgettes
  • 20 g cenouras
  • 20 g de nabos
  • 2 dl molho de tomate
  • 1 colher sopa sementes de sésamo
  • 1 folha manjericão frito
  • Q.B. sal e pimenta


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Nº de pessoas:1
Hits:106
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:24.Dez.2007
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  O peito de frango é limpo de peles e ossos, faz-se uma íncisão em comprimento, e recheia-se com o queijo e o presunto. São grelhados de ambos os lados, cobertos com o molho de tomate e sementes de sésamo.Depois de grelhar os peitos de frango, cortam-se na diagonal e acompanha com as batatas cozidas e a juliana de legumes.

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