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Perna de Borrego de Leite Recheada com LegumesPerna de Borrego de Leite Recheada com Legumes   

IngredientesIngredientes  
  • Azeite
  • Perna de Borrego de Leite
  • Nabo
  • Cenoura
  • Courgette
  • Batata nova pequena
  • Grelos
  • Molho de Azeite


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:55
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:24.Dez.2007
Autor:admin
ConfecçãoConfecção  Desossa-se a perna de borrego e recheia-se com os legumes previamente encalados. Tempera-se e leva-se a assar juntamente com a batatinha com pele. Para finalizar colocam-se os grelos salteados em azeite, e rega-se com o molho de azeite.

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