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Tabuleiro de Macarronete
Ingredientes
250 grs. de macarronete cozido ou meadas
120 grs. de presunto fatiado
100 grs. de queijo flamengo
100 grs. de manteiga
6 ovos
molho de tomate caseiro q.b.
Dificuldade:
Baixa
Vegetariana:
Não
Hits:
80
Pontuação:
Nº de votos
Adicionada em:
23.Dez.2007
Autor:
admin
Confecção
Unta-se um tabuleiro de barro pequeno ou um pirex com manteiga. Deita-se dentro metade da porção da massa (esta pode ser sobras ou cozida propositadamente). Sobre a massa dispõem-se as fatias de presunto e fatias de queijo. Deita-se por cima o restante macarrão. Rega-se tudo com os ovos batidos, espalham-se por cima bocados de manteiga e leva-se ao forno até prender os ovos. Sirva no próprio tabuleiro. Acompanhe com molho de tomate e salada.
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