Gastronomia e Restaurantes de Portugal

Início
Fórum

Top Module Empty

[Guia]

Livro de receitas

Categorías » Pratos de Carne » Porco

Últimas receitas

Receitas mais vistas

Top Receitas

Traviada

Ingredientes

3 batatas doces médias
800 g de carne de porco
250 g de feijão (catarino, seco)
1 couve (coração de boi) pequena
2 cenouras médias
1 cebola
3 dentes de alho
sal
louro
pimentão
vinho
salsa

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	93
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	22.Dez.2007
Autor:	admin

Confecção Tempera-se de véspera a carne com sal, alhos, pimentão, vinho e louro E coloca-se o feijão dentro de água. Coloca-se a cebola picada na panela, a carne com o molho, a cenoura às rodelas, salsa e o feijão e leva-se ao lume ( na panela de pressão durante 10 minutos). Depois da carne e do feijão estarem cozidos coloca-se a batata doce e a couve cortada em bocados pequenos e leva-se novamente ao lume mais 5 minutos. Serve-se quente.

Enviar a um amigo
Por favor, regíste-se primeiro ...

Veja mais em Receitas e Menus

Menu Principal

Livro de Receitas *