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Macarrons de AmêndoaMacarrons de Amêndoa   

IngredientesIngredientes  
  • 250 grs. de amêndoa pelada e ralada
  • 250 grs. de açúcar
  • 3 claras de ovos
  • 1 colher de chá de canela


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:270
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:08.Fev.2008
Autor:Leonor Gonçalves
ConfecçãoConfecção  Levantam-se as claras em castelo, e pouco a pouco, acrescenta-se o açúcar e a amêndoa ralada. No fim, adiciona-se a canela e formam-se os petits-fours, que se levam ao forno brando, até ficarem rijas e ligeiramente louras.

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