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Queijadas de Leite
Pontuação

Ingredientes

1 litro de leite meio gordo
50 gramas de manteiga
200 gr de farinha de trigo
800 gr de açúcar
8 ovos
1 colher de café de aroma de baunilha
canela em pó q.b.

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	167
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	23.Jan.2008
Autor:	Leonor Gonçalves

Confecção Ligue o forno a 200º para aquecer. Ponha o leite ao lume, quando ferver junte a manteiga. Á parte misture a farinha com o açúcar e a seguir os ovos um por um. Bata até obter um creme homogéneo, junte a baunilha e o leite em fio, mexendo sempre. Unte bem as formas e encha com a massa. Leve ao forno a cozer 20 a 25 minutos. Depois de prontas, desenforme as queijadas e polvilhe com canela em pó.