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Rochedos de NozRochedos de Noz   

IngredientesIngredientes  
  • 50 a 60 nozes
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de chocolate para culinária
  • 2 claras


Dificuldade:Baixa
Vegetariana:Não
Hits:76
Pontuação:Nº de votos
Adicionada em:18.Jan.2008
Autor:Leonor Gonçalves
ConfecçãoConfecção  Bata as claras em castelo firme, acrescente a pouco e pouco o açúcar continuando a bater até obter uma massa espessa. Nesse momento, acrescente com a espátula suavemente às claras, o chocolate ralado e as nozes picadas. Sobre um tabuleiro untado, disponha pequenos montinhos do tamanho de uma colher de sopa e leve a cozer em forno brando durante 40 minutos.

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