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Açorda Desenformada
Pontuação

Ingredientes

1 frango cozido ou assado ou sobras e alguma outras carnes cozidas ou fumadas, no total de 350 grs.
2 chouriços de carne
2 ou 3 ovos
1 pão saloio
6 dl de caldo de galinha

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	147
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	11.Jan.2008
Autor:	admin

Confecção Unte uma forma lisa com manteiga e nela cole (fundo e à volta) rodelas de chouriço. Arrume camadas de fatias de pão com manteiga e sobras de frango ou outras carnes. Vá regando com o caldo e, em estando a forma cheia, deite os ovos batidos e leve ao forno. Sirva desenformada, rodeada de ovos mexidos. Acompanhe com uma salada mista.