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Alheiras com Grelos Salteados
Pontuação

Ingredientes

1 kg de grelos
4 alheiras
600 g de batatas
1 colher de sopa de banha
1 dente de alho
pimenta preta moída na ocasião
sal

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	213
Pontuação:	3,00 (1 Votos)
Adicionada em:	11.Jan.2008
Autor:	admin

Confecção Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha quentes. Coza as batatas em água e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas. Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar até dourar. Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.