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Bifes à Caçador
Pontuação

Ingredientes

3 bifes de vaca ou q.b.
1 lata de Cogumelos (enlatados)
1 pacote de Natas
3 colheres de sopa de Molho de Soja
Ervas Aromáticas q.b.
Óleo q.b.
Margarina q.b.

Dificuldade:	Baixa
Vegetariana:	Não
Hits:	162
Pontuação:	Nº de votos
Adicionada em:	11.Jan.2008
Autor:	admin

Confecção Temperam-se os bifes com alho, louro, e sal. Fritam-se em óeo. O molho pode ser feito na mesma altura que os bifes. Numa frigideira a parte, derrete-se a margarina e juntam-se os cogumelos escorridos da água que eles trazem, deixam-se refogar um pouco, em seguida juntam-se as natas, o molho de soja, as ervas aromáticas, e deixa-se cozer durante 5 minutos, prova-se o tempero de sal. Os bifes são colocados numa travessa e regam-se com o molho, serve-se de preferencia com arroz branco ou batatas fritas.